健康食品関連情報
酢のにおいや昧が嫌いでなかったら、黒酢勢を与えても大丈夫です。小学生の場合は目安として大人の半分（1回15ml）、中学生以上は大人と同じ分量でかまいません。酢は、食欲を増進させます。食欲の増進はからだの成長につながります。実際に黒酢勢を飲んだから子供が元気になったという報告があります。小学生から中学生になると、勉強の量も増え、部活動もはじまります。酢には頭やからだの疲労をとってくれるという働きがあります。
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黒酢勢を毎日、常用することで部活や勉強で疲れて、翌日起きられないということも減ります。黒酢勢は自然に存在するからだによいものを合わせてつくった健康食品です。成長途中の子供のからだにも負担がかかりません。しかし、酢を飲めない、酢が嫌いな小さな子供の場合は、酢を使った食べ物、たとえば肉団子の甘酢あんかけや酢豚などで酢を摂取しましょう。酢にはほかの食材に含まれているカルシウムを引き出す働きがあります。魚を酢で煮ると魚のカルシウムを引き出します。小魚なら酢で煮ると骨ごと食べることができます。カルシウムは、骨に必要な成分であると同時に、神経を安定させます。子供がいらついているとき、カルシウムと酢を使った料理などを食卓に並べてみましょう。魚のほかに、緑黄色野菜にもカルシウムが含まれています。